
Pas facile d’être toujours à fond durant vos journées
S’investir dans votre travail, voir vos amis, votre famille, bien manger, faire du sport… Pour rester en forme, on est facilement tenté par les sources d’énergie à effet court terme, comme le sucre ou le café.
En 2018, nous sommes tombés dans ce piège et buvions entre 7 et 8 cafés par jour. A cause de cette consommation excessive, nous étions enfermés dans le cycle infernal “excitation-fatigue” :
• Baisse de motivation en milieu d’après-midi
• Un stress permanent, même en dehors du travail
• Un état émotionnel instable
Nous sommes alors partis à la recherche d’une source d’énergie plus saine.
La découverte d’une poudre de thé japonaise appelée le matcha a été une révolution.
(Sur la photo, c'est nous, heureux d’avoir enfin de l’énergie tout au long de la journée)
Qu’aimeriez-vous accomplir si vous étiez moins fatigué au quotidien ?
• Passer plus du temps avec vos proches ?
• Faire du sport ?
• Cuisiner des plats healthy ?
• Reprendre la pratique de votre passion ?

Fini l’énergie jetable
Contrairement à un café qui vous donne une décharge momentanée, l’énergie du matcha est absorbée en continu par l’organisme.
Terminés les pics de fatigue : l’effet énergisant dure plus longtemps pour que vous restiez concentré sur ce qui compte vraiment.

Comment l’énergie est-elle diffusée tout au long de la journée ?
Le matcha contient naturellement un super-ingrédient en grande quantité :
La L-théanine, un acide aminé qui régule l’énergie de la caféine pour permettre une assimilation plus lente.
L’énergie est moins agressive et se diffuse sur la durée.
Vous allez adorer la clarté d’esprit et l’équilibre intérieur !
Le paradoxe d’une énergie relaxante, c’est ça le matcha !
La L-théanine (encore elle) réduit le taux de cortisol, c’est-à-dire l'hormone du stress. Rien de tel pour être plus détendu et de meilleure humeur au quotidien.

Votre santé va prendre un coup (de boost !)
Le matcha renforce votre système immunitaire et ralentit le vieillissement de vos cellules pour que vous restiez en bonne santé.
Comment ? Car il contient une quantité incroyable d’antioxydants ! En clair :
• Des vitamines
• Des oligo-éléments
• Des micronutriments
A titre de comparaison, le matcha contient 44x plus d’antioxydants qu’un brocoli ! C’est quand même mieux d’avoir une source d’énergie qui soit saine pour votre corps non ?


L’impact environnemental et social de Mama Matcha
Dès le début de notre aventure, nous voulions construire une entreprise qui reflète nos valeurs.
C’est pourquoi notre matcha provient uniquement d’une ferme Bio. Notre fournisseur respecte son environnement et n’utilise aucun pesticides ou engrais chimiques. Pour limiter nos émissions, nos produits voyagent par bateau.
Afin d’avoir un impact social positif, nos produits sont conditionnés, mélangés et étiquetés par des personnes en situation de handicap. Nous rémunérons nos collaborateurs de l’ESAT (Etablissement ou Service d’Aide par le Travail) de Reims pour le travail de qualité qu’ils fournissent.
Nous soutenons également l’initiative 1% for the Planet et reversons chaque année 1% de notre Chiffre d’Affaire à des associations caritatives.
Et le goût dans tout ça ?
Au-delà de ses multiples bienfaits, le matcha est très bon gustativement. Avec un goût végétal unique, le thé matcha accompagnera vos moments de détente non coupables.
Pour vous offrir un matcha savoureux, mousseux et d’une faible amertume, nous sélectionnons le meilleur matcha bio à Uji au Japon. De qualité supérieure, notre matcha est très fin et a une belle couleur vert clair. Regardez plutôt ce qu’en disent nos clients :

Vous démarrez dans le matcha ? Essayez notre Pack de la Mama : En plus d’un sachet de 50g de matcha, vous recevrez tous les accessoires nécessaires à la préparation : un fouet en bambou (Chasen) pour mélanger et une spatule (Chasaku) pour doser le matcha.

Mama Matcha
Pack de la Mama
Découvrir le Matcha dans les meilleures conditions
- Une énergie qui dure toute la journée pour réaliser vos projets
- Réduisez votre stress et améliorez votre humeur
- Thé matcha premium bio pour un goût savoureux et crémeux
Contient
-
50g de thé pour préparer jusqu'à 35 boissons.
-
Un chasen, le fouet en bambou qui sert à mélanger la poudre de matcha
- Un chasaku, la spatule utilisée pour un dosage optimal (1g de matcha)
Les Bienfaits du matcha
L’énergie nécessaire pour réaliser ce qui vous tient à cœur. Pour être à fond durant vos journées sans subir le cycle “excitation-fatigue” des boissons énergisantes comme le café, l’énergie du matcha est délivrée en continu. Qu’allez-vous faire de toute cette énergie ?
Soyez plus détendu et de meilleure humeur grâce à “l’énergie relaxante” du matcha. Se sentir bien est important pour avancer. Le matcha réduit votre stress pour que vous abordiez vos journées sereinement. Vous gagnez ainsi un concentration sur ce qui compte vraiment.
Excellent pour la santé, le matcha renforce votre système immunitaire avec ses nombreux antioxydants (vitamines et nutriments).
Focus sur notre matcha
- Matcha premium pour une dégustation intense
- Onctueux et très mousseux
- Couleur vert clair
- Poudre très fine
- Sélectionné dans les meilleures fermes Bio d’Uji au Japon
Comment le consommer
En thé : Chaud ou froid, c'est la façon traditionnelle de le boire.
Fouettez 1 à 2 g de poudre dans un fond d'eau chaude (environ 70°) en formant des W avec votre fouet jusqu'à obtenir une belle mousse. Une fois le mélange satisfaisant, et votre poudre bien déposée dans l'eau, vous pouvez ajouter le reste d'eau. Ajoutez des glaçons pour un thé glacé ultra rafraîchissant !
En latte : Chaud ou froid, c'est l'alternative occidentale permettant une douceur inégalable.
La préparation commence comme celle du thé, mais au lieu de compléter votre boisson avec de l'eau à la fin, ajoutez-y le lait de votre choix. Dans l'équipe, préférence pour le lait de coco ou d'amande, avec un petit peu de sirop d'agave quand on cherche encore plus de douceur !
En smoothie ou pâtisserie : Votre imagination sera la seule limite, des dizaines de recettes originales et colorées sont possibles avec le thé matcha. Retrouvez de très nombreuses idées sur notre blog.
Composition
100% Poudre de thé vert matcha*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Contenance : 50g
Origine : Uji, Japon
Vegan, ne contient pas de trace d’allergène
Afin d’optimiser son goût et ses puissantes propriétés, nous recommandons de conserver le thé au frais (au réfrigérateur de préférence) et à l’abri de la lumière.
Les Valeurs Mama Matcha
- Thé matcha d'une qualité supérieure et biologique
- Conditionnement et mélange réalisés par des personnes en situation de handicap en France, à Reims, pour les aider à s'intégrer dans notre société
- Sachet respectueux de l'environnement
- 1% for the Planet : 1% de notre chiffre d’affaires est reversé à des associations environnementales
Voir plus
La boutique
Mama Matcha est 2 à 3 fois plus cher que ses concurrents sur Amazon, pourquoi ?
→ Notre matcha bio de qualité supérieure à un coût, certes. Mais il garantit une poudre très fine, une récolte annuelle unique, une couleur verte très claire et bien sûr un goût savoureux.
Pour comparer, le matcha bas de gamme aura une couleur plus foncée et un goût amer qui pourront vous dégoûter à jamais du matcha.
Je ne sais pas comment préparer mon thé matcha
On utilise au choix de l’eau chaude ou du lait pour une boisson plus onctueuse.
Plus d’info sur les pages produit. Nous fournissons également un récap dans nos colis. Pour aller plus loin, nous avons un article dédié ici.
Quand consommer du matcha ?
La majorité de nos clients consomment du matcha le matin mais il peut être consommé à tout moment de la journée ou même avant d’aller se coucher.