Délicieux pop-corns au thé matcha

Il est vrai qu’aujourd’hui la grande tendance est de préparer le matcha sous forme de pâtisseries sucrés, que ce soit dans les restaurants, dans les boulangeries, dans les coffees shops, en grandes surfaces, aux starbucks, sur internet ou encore dans votre cuisine. Et dans l’équipe on se disait, c’est quand même dommage de toujours se limiter à des recettes de desserts !

C’est à partir de ce constat que nous nous sommes laissés tenter par un produit sans lactose que vous connaissez tous, que vous soyez fan d’apéros, de moments cosys sous votre couette ou de films sur Netflix ou au cinéma. Vous l’avez sans doute reconnu, on vous parle bien des pop-corns, ces maïs soufflés consommés sucrés, salés ou au beurre.

La préparation est rapide et l’effet garanti, personne ne sera capable de résister à ces merveilles !

Pop Corn chocolat thé matcha Histoire de Kissa

Image : Pinterest

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

Pour les pop corns : 

  • 50 g de grains de maïs
  • 10 g d'huile de coco

Pour l'enrobage :

Préparation :

  • Mettre l'huile à chauffer dans une poêle avec 3 grains de maïs. Lorsque les 3 grains éclatent, ajouter le reste du maïs, couvrir la casserole et remuer très régulièrement
  • Mélanger tous les ingrédients pour l'enrobage dans un saladier à part
  • Une fois les popcorns tous explosés (vous le saurez au bruit), les verser lentement dans la préparation tout en remuant
  • Finir de bien mélanger avec les mains pour avoir un enrobage homogène
  • Ne pas hésiter à ajouter des toppings au dessus, comme du chocolat fondu

Pop Corn chocolat thé matcha Histoire de Kissa

Image : Pinterest

Conservez vos portions dans des containers hermétiques dans un endroit frais, pendant 3 à 4 jours maximum.

On peut sans crainte vous souhaitez un bon film et un excellent appétit !

Vous n'auriez quand même pas oublier les bonnes raisons de boire du matcha ?

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Mama Matcha vous propose un thé matcha biologique d’origine japonaise, conditionné en France dans un packaging écologique par des personnes handicapées, et nous reversons une partie de notre chiffre d’affaires à des associations protégeant notre planète !