Pack gourmand bio au thé matcha

29,99 € 33,85 €

Un coffret idéal pour découvrir le thé matcha sous toutes ses formes.

Vous cherchez une idée cadeau pour Noël qui allie le plaisir du thé aux délices sucrés et salés ? Le coffret gourmand est fait pour vous !


Dans ce coffret, vous trouverez :
Une préparation bio pour cookies chocolat & matcha, un sel au thé matcha biologique et un thé matcha premium bio de qualité riche en saveur, mousseux et pauvre en amertume, qui vous accompagnera au quotidien en boisson ou en cuisine.

Le matcha est une poudre de thé vert finement broyée réputée pour ses multiples bienfaits. Il constitue une excellente alternative au café. Parmi ses nombreuses vertus : 137 fois plus riche en antioxydants qu'un thé vert, aussi énergisant qu'un café, renforcement du système immunitaire, aide à brûler les graisses et à lutter contre le cancer.
Retrouvez tous les bienfaits du thé matcha dans cet article.

Notre thé vient tout droit de Uji au Japon, et est conditionné directement en France.

Préparations prête à l'emploi bio pour cookies au chocolat noir et thé matcha prêtes avec deux ingrédients de base (oeuf et beurre) en moins de 5 minutes. Pour 15 à 18 grands cookies.

Le sel au matcha, également appelé Matcha Jio, est un condiment star de la cuisine au Japon. Il se consomme aussi bien sur des oeufs, des viandes, des poissons, des salades, des soupes ou des fritures. 

 

COMMENT LE CONSOMMER

En thé : Chaud ou froid, c'est la façon traditionnelle de le boire.

Fouettez 1 à 2 g de poudre dans un fond d'eau chaude (environ 70°) en formant des W  avec votre chasen jusqu'à obtenir une belle mousse. Une fois le mélange satisfaisant, et votre poudre bien déposée dans l'eau, vous pouvez ajouter le reste d'eau. Ajoutez des glaçons pour un thé glacé ultra rafraichissant !

En latte : Chaud ou froid, c'est l'alternative occidentale permettant une douceur inégalable.

La préparation commence comme celle du thé, mais au lieu de compléter votre boisson avec de l'eau à la fin, ajoutez-y le lait de votre choix. Dans l'équipe, préférence pour le lait de coco ou d'amande, avec un petit peu de sirop d'agave quand on cherche encore plus de douceur !

En smoothie ou pâtisserie : Votre imagination sera la seule limite, des dizaines de recettes originales et colorées sont possibles avec le thé matcha. Retrouvez de très nombreuses idées sur notre blog.

 

MAMA MATCHA

  • Thé matcha d'une qualité supérieure et biologique
  • Conditionnement et mélange réalisés par des personnes en situation de handicap en France, à Reims, pour les aider à s'intégrer dans notre société
  • Sachet respectueux de l'environnement
  • 1% for the Planet : 1% de notre chiffre d’affaires reversé à des associations environnementales


Le thé matcha vous accompagne dans une routine quotidienne saine, relaxante et énergisante.

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COMPOSITION

Matcha : 100% Poudre de thé vert matcha*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Contenance : 50g
Origine : Uji, Japon

Préparation cookies : Farine de blé T45*, sucre de canne complet*, pépites de chocolat noir* 60% cacao 16% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, extrait de vanille*), levure chimique* (amidon de blé*, poudres à lever : bicarbonate de sodium-tartrate monopotassique), thé matcha* 2%, sel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et produits à base de lait.
Contenance : 315g
Origine : France / Japon pour le thé

Sel au thé matcha : Sel de Salies-de-Béarn IGP**, Poudre de thé vert matcha*
*ingrédient issu de l'agriculture biologique
**sel de source 100% naturel
Contenance : 85g
Origine : France pour le sel et la fabrication / Japon pour le thé

Afin d’optimiser son goût et ses puissantes propriétés, nous recommandons de conserver le thé au frais (au réfrigérateur de préférence) et à l’abri de la lumière.

Conditions Mama Matcha

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